১. ফিড এক্সপানশন ম্যাটেরিয়াল: ফিড এক্সপানশন ম্যাটেরিয়াল বলতে উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ চাপ এবং আর্দ্র তাপের পরিস্থিতিতে ফিড কাঁচামালের দ্রুত প্রসারণকে বোঝায়, যা ছিদ্রযুক্ত প্রসারণ কণা তৈরি করে। ফিড পাফিং ম্যাটেরিয়ালের প্রযুক্তিগত সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
-খাদ্যের ব্যবহার উন্নত করা: পাফিং প্রক্রিয়া খাদ্যের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। সম্প্রসারণ খাদ্য উপাদানের ভৌত বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করতে পারে, প্রোটিনকে আরও হজমযোগ্য এবং শোষিত করে তোলে এবং ম্যাশিং হার বৃদ্ধি করে, যা পশুদের খাদ্য রূপান্তর দক্ষতা এবং বৃদ্ধির গতি উন্নত করতে সহায়ক।
- জীবাণুমুক্তকরণ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ: পাফিং প্রক্রিয়ার সময় উচ্চ তাপমাত্রা এবং চাপের প্রভাব কার্যকরভাবে খাদ্যে ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসকে মেরে ফেলতে পারে, পশুর সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে পারে এবং পশুর স্বাস্থ্যের স্তর উন্নত করতে পারে।
-খাদ্যের স্বাদ উন্নত করা: সম্প্রসারণ খাদ্যের স্বাদ উন্নত করতে পারে, ক্ষুধা বাড়াতে পারে, স্বাভাবিক পশু খাওয়ার প্রচার করতে পারে এবং খাদ্যের অপচয় কমাতে পারে।
২. ফিড পেলেট: ফিড পেলেট হল একটি দানাদার উপাদান যা ফিড থেকে একটি নির্দিষ্ট আকার এবং আকৃতিতে তৈরি করা হয়। ফিড পেলেটের প্রযুক্তিগত সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
-খাদ্যের স্থায়িত্ব উন্নত করা: দানাদার খাদ্য খাদ্য উপাদানগুলিকে সমানভাবে মিশ্রিত এবং স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে, খাদ্যে বিভিন্ন উপাদানের স্তরবিন্যাস এবং জমা হ্রাস করে, খাদ্যের স্থায়িত্ব উন্নত করে এবং প্রাণীরা সুষম পুষ্টি পায় তা নিশ্চিত করে।
- সুবিধাজনক সংরক্ষণ এবং পরিবহন: দানাদার উপকরণগুলি সংরক্ষণ এবং পরিবহন করা সহজ, এবং আর্দ্রতা, ছাঁচ এবং জারণের জন্য সংবেদনশীল নয়। দানাদার পদার্থের নিয়মিত আকৃতি এবং কঠিন বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণের স্থানকে আরও দক্ষ করে তোলে, সংরক্ষণ এবং পরিবহনকে সহজতর করে এবং খাদ্যের ক্ষতি এবং অপচয় হ্রাস করে।
- বিভিন্ন প্রাণীর চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া: দানাদার উপকরণগুলি বিভিন্ন আকার এবং আকারের কণায় প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা বিভিন্ন প্রাণীর মৌখিক গঠন এবং হজমের বৈশিষ্ট্য অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যা বিভিন্ন প্রাণীর চিবানো এবং হজমের জন্য উপযুক্ত খাদ্য সরবরাহ করে।
সংক্ষেপে, এক্সট্রুডেড ফিড বা পেলেট ফিডের মধ্যে নির্বাচনের প্রক্রিয়া নির্দিষ্ট পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে। যদি আপনি ফিড ব্যবহার, জীবাণুমুক্তকরণ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাদ উন্নত করার সুবিধাগুলি অনুসরণ করেন, তাহলে আপনি ফিড পাফিং উপকরণগুলি বেছে নিতে পারেন; যদি আপনি ফিডের স্থিতিশীলতা, সুবিধাজনক সঞ্চয় এবং পরিবহন এবং বিভিন্ন প্রাণীর চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার সুবিধাগুলি অনুসরণ করেন, তাহলে আপনি ফিড পেলেটগুলি বেছে নিতে পারেন। একই সময়ে, প্রাণীর প্রজাতি, বৃদ্ধির পর্যায় এবং খাওয়ানোর পদ্ধতির মতো বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন ফিড প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিগুলিও ব্যাপকভাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
২০২০ সালে, চীনে জলজ খাদ্যের উৎপাদন ২১.২৩৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে। ১৯৯৫ থেকে ২০২০ সাল পর্যন্ত, জলজ খাদ্য খাদ্য শিল্পে দ্রুত প্রবৃদ্ধি বজায় রেখেছে এবং ভবিষ্যতে এর একটি স্থিতিশীল এবং বিশাল বাজার স্থান থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।
প্রসারিত খাদ্য, যা ক্লিঙ্কার নামেও পরিচিত, পাফিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। খাদ্যের কাঁচামালের প্রসারণ তাদের চেহারা, গঠন এবং এমনকি জৈব পদার্থের পরিবর্তন করে, যা প্রাণীদের দ্বারা হজম এবং শোষণের জন্য আরও সহায়ক করে তোলে।
পাফড ফিড এবং পেলেট ফিডের উৎপাদন প্রক্রিয়া মূলত কন্ডিশনিং, পাফিং এবং তরল স্প্রে করার মতো বিভিন্ন পর্যায়ে ভিন্ন হয়:
১. টেম্পারিং: টেম্পারিংয়ের পর, পাফ করা পদার্থের আর্দ্রতা প্রায় ২৫%, যেখানে দানাদার পদার্থের আর্দ্রতা প্রায় ১৭% থাকে। এবং পাফ করা পদার্থের মান সামঞ্জস্য করার সময়, জল এবং বাষ্প একসাথে যোগ করা হয়, যেখানে দানাদার পদার্থের জন্য, শুধুমাত্র বাষ্প যোগ করা হয়।
২. সম্প্রসারণ এবং স্প্রে: সম্প্রসারণ উপাদানটি মূলত সম্প্রসারণ এবং স্প্রে বিভাগে তৈরি করা হয়, বিশেষায়িত সম্প্রসারণ মেশিন এবং তেল স্প্রে করার সরঞ্জাম ব্যবহার করে। স্প্রে করার পরে, ফিডটি দেখতে সুন্দর, স্বাদে উজ্জ্বল এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হয়। দানাদার উপাদানটিতে এই দুটি প্রক্রিয়া থাকে না, তবে একটি অতিরিক্ত দানাদার প্রক্রিয়া থাকে।
সম্প্রসারিত খাদ্য অতি-সূক্ষ্ম পেষণকারী, যার কণার আকার দানাদার পদার্থের তুলনায় সূক্ষ্ম এবং শোষণ করা সহজ। তবে, উচ্চ তাপমাত্রা এবং চাপের কারণে, প্রোটিনের ক্ষতি হতে পারে। দানাদার পদার্থের প্রক্রিয়াকরণ তাপমাত্রা প্রায় 80 ডিগ্রি সেলসিয়াস, এবং মূলত পুষ্টির উপাদানগুলির কোনও ক্ষতি হয় না, তবে এতে থাকা ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক ইত্যাদি সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করা যায় না। অতএব, সাধারণ দানাদার পদার্থের তুলনায়, ফুলে যাওয়া পদার্থগুলি নিরাপদ এবং পশুর রোগের ঝুঁকি কমায়।
পোস্টের সময়: জুন-২৯-২০২৩
