একক স্ক্রু এক্সট্রুডার: একক উপাদান এবং সাধারণ পশুপালন এবং হাঁস-মুরগির সহযোগী খাদ্যের জন্য উপযুক্ত।
টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডার: সাধারণত উচ্চ মূল্য সংযোজিত জলজ এবং পোষা প্রাণীর খাদ্য, যেমন ঈল, কচ্ছপ এবং কিশোর মাছের খাদ্য উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, কারণ বাজারে বিক্রি হওয়া এই পণ্যগুলির দাম টুইন স্ক্রু প্রযুক্তি ব্যবহার করে পণ্য উৎপাদনের খরচ পরিশোধ করার জন্য যথেষ্ট; এছাড়াও, কিছু বিশেষ জলজ খাদ্য, যেমন পার্টিকুলেট জলজ খাদ্য (0.8~1.5 মিমি ব্যাস সহ), উচ্চ চর্বিযুক্ত জলজ খাদ্য এবং ছোট উৎপাদন পরিমাণ কিন্তু ক্রমাগত পরিবর্তনশীল সূত্র সহ খাদ্য, একটি টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডার ব্যবহার করে উৎপাদন করতে হবে।
এটা স্পষ্ট করে বলা উচিত যে উপরের পার্থক্যগুলি নিশ্চিত নয়। উদাহরণস্বরূপ, আমরা জলজ খাদ্য উৎপাদনের জন্য জোড়া স্ক্রু ব্যবহার করার পরামর্শ দিই, কিন্তু এখন অনেক কোম্পানি জলজ খাদ্য উৎপাদনের জন্য একক স্ক্রু ব্যবহার করে। জলজ খাদ্য উৎপাদনের জন্য দুটির ব্যবহারের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। সংক্ষেপে, একক স্ক্রুর তুলনায়, ডাবল স্ক্রুর নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
① কাঁচামালের অভিযোজনযোগ্যতা আরও বিস্তৃত, যা উচ্চ সান্দ্রতা, কম সান্দ্রতা, উচ্চ তেলের পরিমাণ, উচ্চ আর্দ্রতা বা সান্দ্রতা, তৈলাক্ত, খুব ভেজা কাঁচামাল এবং একক স্ক্রুতে (SSE) পিছলে যেতে পারে এমন অন্যান্য উপকরণের প্রক্রিয়াকরণের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।
② কাঁচামালের কণার আকারের উপর কম বিধিনিষেধ রয়েছে, যা মাইক্রো পাউডার থেকে মোটা পাউডার কণা পর্যন্ত কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ এবং নির্দিষ্ট সীমার বাইরে কণার আকারের উপকরণের একক স্ক্রু প্রক্রিয়াকরণের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।
③ ব্যারেলের ভিতরে উপাদানের প্রবাহ আরও অভিন্ন, এবং পণ্যের পছন্দসই প্রভাব অর্জনের জন্য বাষ্প, জল ইত্যাদি যোগ করা যেতে পারে।
④ পণ্যের অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক গুণমান উন্নত, যা খুব ভালো একজাতীয় অবস্থা অর্জন করতে পারে এবং উপাদানের আণবিক কাঠামোকে সমানভাবে সাজানো যায়। এক্সট্রুশন প্রক্রিয়ার সময় পৃষ্ঠটি মসৃণ থাকে। পণ্যের কণাগুলিতে উচ্চ অভিন্নতা এবং ভাল অভিন্নতা থাকে।
⑤ পাকা এবং একজাতকরণের প্রভাব ভালো হয়, সাধারণত স্টার্চ পাকার মাত্রা ৯৫% এর বেশি থাকে, যা প্রক্রিয়াজাত জলজ খাদ্যকে পানিতে স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে, পণ্যের পুষ্টির ক্ষতি রোধ করতে এবং হজম এবং শোষণ করা সহজ করে তোলে।
⑥ সমান শক্তিতে উচ্চ ফলন। ভালো মিশ্রণ কর্মক্ষমতা উপাদান দ্বারা প্রাপ্ত তাপের সময়মত একজাতকরণ সক্ষম করে, উপাদানের পরিপক্কতা ডিগ্রি ত্বরান্বিত করে, উপাদানের তাপমাত্রার ওঠানামা হ্রাস করে এবং এক্সট্রুড পণ্যের আউটপুট উন্নত করে।
⑦ পণ্যের বৈচিত্র্য এবং অভিযোজনযোগ্যতা আরও বিস্তৃত, এবং এটি মাইক্রো জলজ খাদ্য, উচ্চ তেল সূত্র, উচ্চ আর্দ্রতা, উচ্চ আনুগত্য পণ্য এবং বহু রঙ, স্যান্ডউইচ প্রকার এবং বিশেষ আকৃতির পণ্য প্রক্রিয়া করতে পারে।
⑧ প্রক্রিয়া পরিচালনা আরও সুবিধাজনক, এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্যের চাহিদা অনুসারে স্পিন্ডেলের গতি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। স্ব-পরিষ্কার বৈশিষ্ট্যের কারণে, পরিষ্কার করা খুবই সুবিধাজনক, এবং প্রতিটি প্রক্রিয়াকরণের পরে সরঞ্জামগুলি বিচ্ছিন্ন করার প্রয়োজন নেই।
⑨ দুর্বল অংশগুলি কম ক্ষয়প্রাপ্ত হয়। একটি সাধারণ ভুল ধারণা হল যে একটি একক স্ক্রুতে কম ক্ষয় হয়। প্রকৃতপক্ষে, টুইন স্ক্রু এক্সট্রুশন প্রক্রিয়ার সময়, স্থিতিশীল উপাদান পরিবহন এবং উপাদান প্রবাহ বৈশিষ্ট্যের কারণে, স্ক্রু এবং ব্যারেলের ভিতরের স্লিভের উপাদানের ক্ষয় একটি একক স্ক্রুর তুলনায় কম হয়। যদিও স্ক্রুর সংখ্যা আরও এক সেট, আনুষাঙ্গিকগুলির দাম এখনও একটি একক স্ক্রুর তুলনায় কম।
⑩ উৎপাদন খরচ কম। টুইন স্ক্রু মডেলের ভালো কর্মক্ষম স্থিতিশীলতার কারণে, ফিড প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ায় কম স্টার্ট-আপ খরচ, কম জল এবং গ্যাসের অপচয়, কম শ্রম খরচ, উচ্চ তাপ স্থানান্তর দক্ষতা, উচ্চ ফলন এবং উচ্চ বিদ্যুৎ উৎপাদন সূচক রয়েছে। এছাড়াও, আনুষাঙ্গিকগুলির খরচও কম, এবং চূড়ান্ত উৎপাদন খরচ এখনও একটি একক স্ক্রুর তুলনায় অনেক কম।
জলজ খাদ্য উৎপাদনে একক স্ক্রুর তুলনায় টুইন স্ক্রুর অনেক সুবিধার কারণেই আমরা পরিস্থিতির সকল দিক বিবেচনা করলে টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডার নির্বাচনকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দিই।
টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডার ব্যবহার করার সময় নিম্নলিখিত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত:
1. অপারেশন নিরাপত্তা:
-টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডার পরিচালনা করার আগে, সরঞ্জামের অপারেটিং পদ্ধতি, নিরাপত্তা সতর্কতা এবং জরুরি শাটডাউন ডিভাইসের ব্যবহারের সাথে পরিচিত হওয়া প্রয়োজন।
-অপারেটরদের অপারেশন চলাকালীন দুর্ঘটনা এবং সম্ভাব্য আঘাত এড়াতে সংশ্লিষ্ট প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম পরা উচিত।
- সরঞ্জামের আশেপাশের কর্ম পরিবেশের নিরাপত্তা নিশ্চিত করুন এবং পিছলে যাওয়া এবং সংঘর্ষের মতো দুর্ঘটনা প্রতিরোধ করুন।
2. সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ:
- নিয়মিতভাবে টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডারটি পরিষ্কার করা, লুব্রিকেশন, বোল্ট শক্ত করা ইত্যাদি সহ রক্ষণাবেক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ করুন। নিশ্চিত করুন যে সরঞ্জামগুলি ভাল অবস্থায় আছে।
- স্ক্রু, ওয়াশার এবং অ্যাসেম্বলির মতো সহজে জীর্ণ উপাদানগুলি নিয়মিত পরিদর্শন করুন এবং সরঞ্জামগুলির স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করার জন্য সময়মতো সেগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
- সরঞ্জামের দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীল পরিচালনা নিশ্চিত করার জন্য সরঞ্জাম ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি এবং কাজের পরিবেশের উপর ভিত্তি করে সংশ্লিষ্ট রক্ষণাবেক্ষণ পরিকল্পনা তৈরি করুন।
৩. কাঁচামালের অভিযোজনযোগ্যতা:
-টুইন স্ক্রু পাফিং মেশিনের কাঁচামালের জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এবং বিভিন্ন কাঁচামালের জন্য বিভিন্ন পাফিং প্রক্রিয়া পরামিতি এবং অপারেটিং পদ্ধতির প্রয়োজন হতে পারে।
- সরঞ্জাম নির্বাচন করার সময়, কাঁচামালের বৈশিষ্ট্য এবং প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির জন্য সরঞ্জামের মডেল এবং স্পেসিফিকেশন উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।
৪. তাপমাত্রা এবং গতি নিয়ন্ত্রণ:
-তাপমাত্রা এবং ঘূর্ণন গতি হল গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি যা টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডারের প্রক্রিয়াকরণ প্রভাবকে প্রভাবিত করে এবং তাদের যুক্তিসঙ্গত সমন্বয় এবং নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।
- বিভিন্ন কাঁচামাল এবং প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সমন্বয় করা উচিত। অতিরিক্ত তাপমাত্রার ফলে কাঁচামাল অতিরিক্ত পরিপক্ক হতে পারে বা পুড়ে যেতে পারে, যা পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করে।
- কাঁচামাল এবং প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে ঘূর্ণন গতির নিয়ন্ত্রণ যুক্তিসঙ্গতভাবে সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন। উচ্চ বা নিম্ন ঘূর্ণন গতি প্রক্রিয়াকরণ প্রভাব এবং পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে।
৫. উপাদানের পরিমাণ এবং প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ:
- উপকরণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ সরঞ্জামের স্পেসিফিকেশন এবং কাঁচামালের বৈশিষ্ট্য অনুসারে সমন্বয় করতে হবে। অতিরিক্ত উপাদানের পরিমাণ সরঞ্জামে বাধা সৃষ্টি করতে পারে, অন্যদিকে অতিরিক্ত কম উপাদানের পরিমাণ প্রক্রিয়াকরণ দক্ষতা হ্রাস করতে পারে।
-প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের জন্য কাঁচামালের খাওয়ানো এবং নিষ্কাশন ক্রম একটি যুক্তিসঙ্গত ব্যবস্থা প্রয়োজন, কাঁচামালের অভিন্ন বন্টন এবং আউটপুটের স্বাভাবিক নিষ্কাশন নিশ্চিত করা এবং বাধা এবং মিশ্রণের ঘটনা এড়ানো।
৬. পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি:
- টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডার ব্যবহার করার সময়, সরঞ্জামের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি ব্যবস্থাপনার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং ক্রস-দূষণ এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করার জন্য সরঞ্জামের ভিতরের অবশিষ্টাংশ এবং ধুলো নিয়মিত পরিষ্কার করা উচিত।
পোস্টের সময়: জুন-২৯-২০২৩
