পাকিস্তানে ১০ টন/ঘণ্টা পোল্ট্রি ও গবাদি পশুর খাদ্য উৎপাদন লাইন: একটি প্রযুক্তিগত কেস স্টাডি

নির্বাহী সারসংক্ষেপ

এই কেস স্টাডিটি একটি ডিভাইসের নকশা, স্থাপন এবং পরিচালনগত কার্যকারিতা নথিভুক্ত করে।প্রতি ঘন্টায় ১০ মেট্রিক টন পোল্ট্রি ও গবাদি পশুর খাদ্য উৎপাদন লাইনপাকিস্তানের পাঞ্জাব প্রদেশের একটি বাণিজ্যিক পশুখাদ্য কারখানায় হংইয়াং ফিড মেশিনারি এটি সরবরাহ করেছে। ২০২৫ সালের শুরুতে চালু হওয়া এই লাইনটি একটি পুরোনো ৪ টন/ঘণ্টা ক্ষমতার প্ল্যান্টের স্থলাভিষিক্ত হয়েছে, যা এমন একটি অঞ্চলে উৎপাদন ক্ষমতার প্রতিবন্ধকতা হয়ে দাঁড়িয়েছিল যেখানে পোল্ট্রি খাত বছরে প্রায় ৩৫০-৪৫০ বিলিয়ন পাকিস্তানি রুপি (১.২-১.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার) আয় করে এবং ১৫ লক্ষেরও বেশি কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে (পাকিস্তান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন, ২০২৪)। চালুর পরবর্তী ৯০ দিনের উৎপাদনকালীন সময়ের (মার্চ-মে ২০২৫) তথ্য থেকে দেখা যায় যে, নির্ধারিত ক্ষমতায় উৎপাদন অব্যাহত ছিল, পেলেট স্থায়িত্ব সূচক (PDI) ছিল ৯৬.২-৯৭.৮%, মিশ্রণের সমরূপতা ছিল ৫% CV-এর নিচে এবং পূর্ণ ক্ষমতায় নির্দিষ্ট শক্তি খরচ ছিল ৪১.৩ kWh/t।

১. বাজারের প্রেক্ষাপট

পাকিস্তানের পোল্ট্রি শিল্প প্রতি বছর আনুমানিক ১.২৫–১.৪০ মিলিয়ন মেট্রিক টন বাণিজ্যিক পোল্ট্রি মাংস এবং প্রায় ১৮.৫ বিলিয়ন ডিম উৎপাদন করে (ইকোনমিক সার্ভে অফ পাকিস্তান, ২০২৩–২৪)।৩০০টি পশুখাদ্য কলসারাদেশে সম্মিলিতভাবে বছরে ১০-১২ মিলিয়ন মেট্রিক টন উৎপাদন ক্ষমতা নিয়ে কার্যক্রম পরিচালনা করে, যদিও পর্যায়ক্রমিক কাঁচামালের ঘাটতি — বিশেষ করে ভুট্টা ও সয়াবিন মিলের — এবং মৌসুমী জ্বালানি সরবরাহ বিঘ্নের কারণে প্রকৃত ব্যবহার ৬৮-৭৮% পর্যন্ত হয়ে থাকে (পাকিস্তান ফিড ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন, ২০২৪)।

এখানে বর্ণিত মিলটি ফয়সালাবাদ শিল্প করিডোরে অবস্থিত, যা সমন্বিত ব্রয়লার খামার, স্বাধীন লেয়ার খামার এবং টিএমআর-ভিত্তিক খাদ্যে রূপান্তরকারী বাণিজ্যিক দুগ্ধ খামারগুলোকে পরিষেবা প্রদান করে। ২০২৪-২৫ সালে বিনিয়োগের সিদ্ধান্তের পেছনে দুটি কাঠামোগত কারণ ছিল: ক্রমবর্ধমান খাদ্যের চাহিদা পুরোনো ৪ টন/ঘণ্টা উৎপাদন ক্ষমতাকে সর্বোচ্চ সময়ে তার নির্ধারিত ক্ষমতার ১০৫-১১০% এ চালাতে বাধ্য করেছিল, এবং কাঁচামালের মূল্যের অস্থিরতা — পাঞ্জাবে ভুট্টার দাম প্রতি মণ ২,২০০ থেকে ৩,৬০০ পাকিস্তানি রুপির মধ্যে ওঠানামা করছিল — প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতাকে মুনাফার একটি গুরুত্বপূর্ণ নির্ধারক করে তুলেছিল।

২. গ্রাহকের চ্যালেঞ্জ এবং প্রয়োজনীয়তা

মিলের ব্যবস্থাপনা কর্তৃপক্ষ ২০২৪ সালের মাঝামাঝি সময়ে নিম্নলিখিত প্রযুক্তিগত বিবরণসহ একটি আনুষ্ঠানিক দরপত্র আহ্বান (RFQ) জারি করেছে:

সাইটের সীমাবদ্ধতার মধ্যে ছিল ২৮ মি × ১৪ মি আয়তনের একটি প্রোডাকশন হল (যা বিদ্যমান লাইনের সাথে ভাগ করা), ৭৫০ কেভিএ-এর একটি অনুমোদিত বৈদ্যুতিক লোড, এবং একটি বিদ্যমান ৪ টন/ঘণ্টা কয়লা-চালিত বয়লার, যেটির নতুন কন্ডিশনারগুলিতে বিদ্যুৎ সরবরাহের জন্য শুধুমাত্র হেডার আপগ্রেডের প্রয়োজন ছিল। কাঁচামালের প্রোফাইলটি ছিল ভুট্টা-সয়াবিন মিল ভিত্তিক, এবং মৌসুমি বিকল্প হিসেবে ছিল গমের ভুসি ও ধানের তুষ। এর জন্য বিভিন্ন আর্দ্রতার স্তরে (ভুট্টা: ১৩-১৬%) পেষণ করার ক্ষেত্রে নমনীয়তার প্রয়োজন ছিল।

৩. প্রযুক্তিগত মূল্যায়ন এবং সরঞ্জাম কনফিগারেশন

হংইয়াং ফিড মেশিনারি অক্টোবর ২০২৪-এ তিন দিনব্যাপী একটি সরেজমিন মূল্যায়ন পরিচালনা করে, যার আওতায় লেআউট, বৈদ্যুতিক অবকাঠামো, বাষ্প ধারণক্ষমতা এবং কাঁচামাল ব্যবস্থাপনা অন্তর্ভুক্ত ছিল। এর ফলস্বরূপ যে বিন্যাসটি তৈরি হয়, তা একটি নির্দিষ্ট পদ্ধতি অনুসরণ করে।ব্যাচ-মিক্সিং, অবিচ্ছিন্ন-পেলেটিংপ্রক্রিয়া প্রবাহ:

৩.১ প্রধান সরঞ্জাম

৩.২ মূল প্রকৌশলগত সিদ্ধান্ত

৪. স্থাপন ও চালুকরণ

চীনের লিয়াং থেকে পাঠানো সরঞ্জাম ২০২৪ সালের ডিসেম্বরে করাচি বন্দরে এসে পৌঁছায় এবং ২০২৫ সালের জানুয়ারির শুরুতে ফয়সালাবাদে পরিবহন করা হয়। ৪৪ দিনে (১৫ জানুয়ারি–২৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫) স্থাপন কাজ সম্পন্ন হয়, এই সময়ে হংইয়াং-এর দুজন মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার এবং একজন ইলেকট্রিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার গ্রাহকের ছয় সদস্যের রক্ষণাবেক্ষণ দলের সাথে কাজ করেন — যা ছিল একটি সুচিন্তিত জ্ঞান-স্থানান্তর কৌশল।

চালুকরণ তিনটি পর্যায়ে সম্পন্ন হয়েছিল:

৪০-ঘণ্টার অপারেটর প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে দৈনিক পরিদর্শন, চালু/বন্ধ করার ক্রম, স্টিম অপটিমাইজেশন, স্ক্রিন ও ডাই পরিবর্তনের পদ্ধতি এবং প্রাথমিক সমস্যা সমাধান অন্তর্ভুক্ত ছিল। প্রশিক্ষণ সামগ্রী ইংরেজি ও উর্দুতে সরবরাহ করা হয়েছিল এবং এর সাথে একটি হার্ড-কপি অপারেশনস ম্যানুয়ালও দেওয়া হয়েছিল।

৫. পরিচালনগত ফলাফল(৯০ দিনের সময়সীমা: মার্চ–মে ২০২৫)

৫.১ থ্রুপুট

৫.২ পেলেট গুণমান এবং শক্তি দক্ষতা

৩০টি ব্রয়লার ব্যাচ এবং ১৮টি লেয়ার ব্যাচের উপর ক্রুড প্রোটিন CV-এর মাধ্যমে মূল্যায়ন করা মিশ্রণের সমরূপতার গড় ছিল যথাক্রমে ৪.৩% এবং ৪.৬% — উভয়ই ≤৫% লক্ষ্যমাত্রার (ASAE D241.4) মধ্যে।

৫.৩ কর্মক্ষমতার সারাংশ

৬. সেবা ও বিক্রয়োত্তর সহায়তা

হংইয়াং একটি প্রাথমিক খুচরা যন্ত্রাংশের কিট (১৮,৫০০ মার্কিন ডলার) সরবরাহ করেছিল, যার মধ্যে ছিল এক সেট সম্পূর্ণ হ্যামার, দুটি রিং ডাই, এক সেট রোলার, বেয়ারিং এবং সিল—যা ১,২০০ অপারেটিং আওয়ারের জন্য উপযুক্ত করে তৈরি। হোয়াটসঅ্যাপ এবং ইমেল-ভিত্তিক রিমোট সাপোর্টের জন্য একজন নিবেদিত ইংরেজিভাষী টেকনিক্যাল কন্টাক্ট নিযুক্ত করা হয়েছিল। প্রথম ৯০ দিনের মধ্যে, তিনটি রিমোট সেশনের মাধ্যমে একটি ভুল ভাইব্রেশন অ্যালার্ম, উচ্চ-আর্দ্রতার ভুট্টার (১৬.২%) জন্য স্টিম প্রেসার অপটিমাইজেশন এবং স্ক্রিন পরিবর্তনের পর একটি ড্যাম্পার অ্যাডজাস্টমেন্টের সমাধান করা হয়। সরবরাহ চুক্তিতে উল্লেখ করা আছে যে, দূর থেকে সমাধান করা সম্ভব নয় এমন সমস্যার জন্য ১০ কার্যদিবসের মধ্যে অন-সাইট ইঞ্জিনিয়ার পাঠানো হবে; কিন্তু ২০২৫ সালের মে মাস পর্যন্ত কোনো অন-সাইট পরিদর্শনের প্রয়োজন হয়নি।

৭. উপসংহার

ফয়সালাবাদে ১০ টন/ঘণ্টা উৎপাদন ক্ষমতাসম্পন্ন ফিড লাইন স্থাপন প্রমাণ করে যে, পাকিস্তানের পশুখাদ্য শিল্পে একটি যথাযথভাবে নির্দিষ্ট রিং ডাই পেলেট তৈরির সিস্টেম পরিমাপযোগ্য উৎপাদন বৃদ্ধি, পেলেটের গুণমান এবং শক্তি দক্ষতায় উন্নতি আনতে পারে। তিনটি কারণ এই প্রকল্পের সাফল্যে ভূমিকা রেখেছে:

হংইয়াং ফিড মেশিনারির জন্য, এই চুক্তিটি সরঞ্জাম সরবরাহকে একটি লেনদেনমূলক বিক্রয় হিসেবে না দেখে, বরং একটি সমন্বিত প্রসেস-ইঞ্জিনিয়ারিং পরিষেবা হিসেবে বিবেচনা করার গুরুত্বকে আরও জোরদার করে। যেহেতু পাকিস্তানের পোল্ট্রি খাত বছরে আনুমানিক ৮-১২% হারে প্রসারিত হচ্ছে, তাই এই বাজারে নির্ভরযোগ্য ও নথিভুক্ত উৎপাদন ফলাফল প্রদানের সক্ষমতা একটি মূল পার্থক্যকারী বিষয় হয়ে থাকবে।

তথ্যসূত্র

• আমেরাহ, এএম, প্রমুখ। (২০০৭)। খাদ্যের কণার আকার: পোল্ট্রির পরিপাক ও কর্মক্ষমতার উপর এর প্রভাব।ওয়ার্ল্ড'স পোল্ট্রি সায়েন্স জার্নাল, 63(3), 439–455।
• পাকিস্তানের অর্থনৈতিক সমীক্ষা (২০২৩-২৪)। অর্থ মন্ত্রণালয়, পাকিস্তান সরকার।
• পাকিস্তান পশুখাদ্য প্রস্তুতকারক সমিতি (২০২৪)।বার্ষিক শিল্প প্রতিবেদন.
• পাকিস্তান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন (২০২৪)।জাতীয় অর্থনীতিতে পোল্ট্রি খাতের অবদান.
• থমাস, এম., প্রমুখ। (১৯৯৮)। পেলেটযুক্ত পশুখাদ্যের ভৌত গুণমান। ২।পশু খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, 70(3), 235–250।
• ASAE S269.4, S319.3, D241.4; ISO 10816-3।