• 未标题-1

হংইয়াং রিং ডাই পেলেট মিল ব্যবহার করে নাইজেরিয়ায় ক্যাটফিশের ভাসমান খাদ্য উৎপাদন | একটি কেস স্টাডি

নির্বাহী সারসংক্ষেপ

নাইজেরিয়া সাব-সাহারান আফ্রিকার বৃহত্তম জলজ চাষ উৎপাদনকারী দেশ, তবুও এর মাছের খাদ্য খাত ব্যাপকভাবে আমদানিনির্ভর। ২০২৪ সালে, দেশটি প্রায় ২.৪ মিলিয়ন মেট্রিক টনের চাহিদার ঘাটতি মেটাতে ১.২ বিলিয়ন ডলারের বেশি ব্যয় করে বার্ষিক ৩০০,০০০ থেকে ৪০০,০০০ মেট্রিক টন মাছের খাদ্য ও উপকরণ আমদানি করেছিল। দক্ষিণ-পশ্চিম নাইজেরিয়ার ওগুন রাজ্যের একটি মাঝারি আকারের অ্যাকোয়াফিড মিল ক্যাটফিশ (Clarias gariepinus) এবং নীল তেলাপিয়া (Oreochromis niloticus) চাষের জন্য আমদানি করা ফ্লোটিং এক্সট্রুডেড ফিডের পরিবর্তে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত বিকল্প ব্যবহার করতে চেয়েছিল। একাধিক সরঞ্জাম সরবরাহকারীকে মূল্যায়ন করার পর, মিলটি একটি পোস্ট-এক্সট্রুশন কন্ডিশনিং সিস্টেমের সাথে সমন্বিত Hongyang SZLH সিরিজের রিং ডাই পেলেট মিলটি নির্বাচন করে। চালুর ছয় মাসের মধ্যে, এই প্ল্যান্টটি প্রতি ঘন্টায় ৩.৫–৪ মেট্রিক টন উৎপাদন ক্ষমতা, ৯৬%-এর উপরে পেলেট স্থায়িত্ব সূচক (PDI) এবং ফ্লোটিং পেলেটের জন্য ৬ ঘণ্টার বেশি জল স্থিতিশীলতা রেটিং অর্জন করে। আমদানিকৃত বাণিজ্যিক ফিডের তুলনায় ডাউনস্ট্রিম গ্রাহকদের দ্বারা রিপোর্ট করা ফিড কনভার্সন রেশিও (FCR) গড়ে ১.৮:১ থেকে ১.৪:১-এ উন্নত হয়েছে। এই কেস স্টাডিটি সরঞ্জাম পছন্দের পেছনের প্রযুক্তিগত যুক্তি, উৎপাদনের ফলাফল এবং নাইজেরিয়ান ফিড মিল কর্তৃক অর্জিত বাস্তব অর্থনৈতিক সুবিধাগুলো পরীক্ষা করে।

## ১. নাইজেরিয়ার অ্যাকোয়াফিড পরিস্থিতি: চাপের মুখে থাকা একটি বাজার

২০২৪ সালে নাইজেরিয়ার পশুখাদ্যের বাজার প্রায় ১৫.১৮ মিলিয়ন মেট্রিক টনে পৌঁছেছিল, যেখানে জলজ প্রাণীর খাদ্য ছিল অন্যতম দ্রুত বর্ধনশীল একটি অংশ। দেশটির জলজ চাষের উৎপাদনের মূল চালিকাশক্তি হলো ক্যাটফিশ—যা চাষ করা মাছ উৎপাদনের প্রায় ৭০%—এবং তেলাপিয়া, যার ওগুন, লাগোস ও ডেল্টা রাজ্য জুড়ে খাঁচা পদ্ধতিতে চাষের প্রচলন দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে।

এই প্রবৃদ্ধি সত্ত্বেও, দেশীয় মাছের খাদ্য উৎপাদন ক্ষমতা চাহিদার তুলনায় পিছিয়ে রয়েছে। জাতীয় মিঠা পানির মৎস্য গবেষণা প্রতিষ্ঠান (NIFFR) নথিভুক্ত করেছে যে, ৩.৬ মিলিয়ন মেট্রিক টনেরও বেশি মোট চাহিদার বিপরীতে স্থানীয় খাদ্যকলগুলো বছরে মাত্র প্রায় ১.২ মিলিয়ন মেট্রিক টন উৎপাদন করে। ঐতিহাসিকভাবে এই ঘাটতি মরক্কো, মৌরিতানিয়া, ব্রাজিল এবং স্ক্রেটিং ও অ্যালার অ্যাকুয়ার মতো ইউরোপীয় সরবরাহকারীদের কাছ থেকে আমদানির মাধ্যমে পূরণ করা হয়েছে।

সামষ্টিক অর্থনৈতিক পরিস্থিতি স্থানীয় বিকল্প ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তাকে আরও তীব্র করেছে। ২০২৪ সালের মাঝামাঝি থেকে ২০২৫ সালের শুরুর দিকে, মার্কিন ডলারের বিপরীতে নাইজেরিয়ান নাইরার মূল্য প্রায় ৫০% হ্রাস পায়, যা আমদানি করা পশুখাদ্যের আমদানি খরচকে সরাসরি আনুমানিক ৩০-৫০% বাড়িয়ে দেয়। ২০২৫ সালের শেষের দিকে, আমদানি করা ভাসমান পশুখাদ্যের একটি সাধারণ ১৫ কেজির বস্তার খুচরা মূল্য ছিল প্রায় ৪২,০০০ নাইরা—এই মূল্য অনেক ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের খামারির জন্য নিবিড় মৎস্য চাষ কার্যক্রমকে অর্থনৈতিকভাবে অসাধ্য করে তোলে।

এই মূল্য সংকট স্থানীয় পশুখাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য একাধারে একটি চ্যালেঞ্জ ও সুযোগ তৈরি করেছে: হয় প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে ভাসমান এক্সট্রুডেড ফিড উৎপাদনের জন্য সক্ষম পেলেট তৈরির যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করতে হবে, নতুবা বাজারের একটি বড় অংশ হারাতে হবে।

## ২. সরঞ্জাম নির্বাচনের যৌক্তিকতা: বিকল্পগুলোর চেয়ে রিং ডাই কেন শ্রেয়

ওগুন রাজ্যের মিল অপারেটর ভাসমান মাছের খাদ্য উৎপাদনের জন্য তিনটি প্রযুক্তিগত পথ মূল্যায়ন করেছেন:

প্রযুক্তি মূলধন ব্যয় পরিচালন ব্যয় পেলেট গুণমান নাইজেরিয়ার জন্য উপযুক্ততা
— — — — —
সিঙ্গেল-স্ক্রু এক্সট্রুডার (আমদানিকৃত) খুব উচ্চ উচ্চ (খুচরা যন্ত্রাংশ) চমৎকার নিম্ন—দীর্ঘ অপেক্ষার সময়, এফএক্স এক্সপোজার
স্থানীয় ফ্ল্যাট-ডাই পেলেট মিল নিম্ন নিম্ন অসামঞ্জস্যপূর্ণ প্লবতা মাঝারি—উচ্চ অপচয়, কম উৎপাদন
রিং ডাই পেলেট মিল + পোস্ট-কন্ডিশনিং মাঝারি মাঝারি উচ্চ (সঠিক কন্ডিশনিং সহ) উচ্চ—মজবুত, ব্যবহারযোগ্য, পরীক্ষিত

অপারেটর তিনটি সুনির্দিষ্ট কারণে রিং ডাই পদ্ধতিটি বেছে নিয়েছিলেন। প্রথমত, ফ্ল্যাট-ডাই বিকল্পগুলোর তুলনায় রিং ডাই পেলেট মিলগুলো প্রতি কিলোওয়াট-ঘণ্টায় উচ্চতর থ্রুপুটে কাজ করে, যার ক্ষমতা ডাইয়ের আকার এবং মোটরের রেটিংয়ের ওপর নির্ভর করে প্রতি ঘণ্টায় ১ থেকে ২০ মেট্রিক টন পর্যন্ত হয়ে থাকে। দ্বিতীয়ত, উপযুক্ত কম্প্রেশন রেশিও এবং স্টিম কন্ডিশনিং সহ একটি সু-পরিকল্পিত রিং ডাই একটি ডেডিকেটেড এক্সপান্ডার ছাড়াই ভাসমান পেলেট উৎপাদনের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জেলাটিনাইজেশন স্তর অর্জন করতে পারে—যা একটি উল্লেখযোগ্য মূলধনী সাশ্রয়। তৃতীয়ত, এমন একটি বাজারে যেখানে কাস্টমস ক্লিয়ারেন্স এবং লজিস্টিকস সংক্রান্ত জটিলতার কারণে আমদানি করা সরঞ্জামের ডাউনটাইম নিয়মিতভাবে কয়েক সপ্তাহ পর্যন্ত গড়ায়, সেখানে ডাই, রোলার এবং বিয়ারিংয়ের মতো স্থানীয়ভাবে মেরামতযোগ্য যন্ত্রাংশের সহজলভ্যতা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ছিল।

১৬০ কিলোওয়াট প্রধান মোটর, স্টেইনলেস স্টিল কন্ডিশনার এবং ভাসমান জলজ খাদ্যের ফর্মুলেশনের জন্য বিশেষভাবে তৈরি ১:৮.৫ কম্প্রেশন রেশিওর রিং ডাই দিয়ে সজ্জিত হংইয়াং এসজেডএলএইচ রিং ডাই পেলেট মিলটি নির্বাচন করা হয়েছিল, কারণ প্রস্তুতকারক তাদের লিয়াং পরীক্ষাগারে নাইজেরীয় কাঁচামালের নমুনা—যার মধ্যে স্থানীয় সয়াবিন মিল, চিনাবাদামের খৈল এবং কাসাভা স্টার্চ বাইন্ডার অন্তর্ভুক্ত—ব্যবহার করে ফর্মুলেশন-নির্দিষ্ট ডাই পরীক্ষার ফলাফল প্রদান করেছিল।

## ৩. উৎপাদন কর্মক্ষমতা এবং পেলেট গুণমানের মেট্রিক্স

২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে এর কার্যক্রম শুরু হয় এবং নভেম্বরের মধ্যে পূর্ণ উৎপাদন শুরু হয়ে যায়। পরবর্তী চার মাসের পর্যবেক্ষণকালে রেকর্ডকৃত প্রধান কর্মক্ষমতা সূচকগুলো নিচে সংক্ষেপে তুলে ধরা হলো:

মেট্রিক লক্ষ্যমাত্রা প্রকৃত (৪-মাসের গড়)
— — —
উৎপাদন ক্ষমতা (মেট্রিক টন/ঘণ্টা) ৩.০ ৩.৬
পেলেট স্থায়িত্ব সূচক (পিডিআই) ≥৯৫% ৯৬.৪%
জলে স্থিতিশীলতা (ভাসমান, সময়) ≥৪ ঘণ্টা ৬.২ ঘণ্টা
স্থূল ঘনত্ব (কেজি/মি³) ৪৫০–৫০০ ৪৭২
৩০ মিনিটে পেলেট ডুবে যাওয়ার হার <৫% ২.৮%
শক্তি খরচ (kWh/টন) ≤৪৫ ৪২.৩
ডাইয়ের কার্যকাল (প্রতিস্থাপনের পূর্বে টন): ৮,০০০; ট্র্যাকে—<০.৩ মিমি ক্ষয় সহ ২,৪০০ টন।

ভাসমান অ্যাকোয়াফিডের জন্য ৯৬.৪% পিডিআই ফলাফলটি বিশেষভাবে তাৎপর্যপূর্ণ। এর উচ্চ স্থায়িত্ব বায়ুচালিত পরিবহন, বস্তাবন্দীকরণ এবং পরিবহনের সময় সূক্ষ্ম কণার সৃষ্টি কমায়—যে সূক্ষ্ম কণাগুলো অন্যথায় পুকুরে প্রয়োগের সাথে সাথেই ডুবে যেত, যা খাদ্যের অপচয় এবং পানির গুণমান অবনতিতে ভূমিকা রাখত। ৬ ঘণ্টার বেশি সময় ধরে এর জলীয় স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে যে, ক্যাটফিশের খাদ্যগ্রহণের সাধারণ সময়কাল জুড়ে পেলেটগুলো অক্ষত ও ভাসমান থাকে, যা চাষিদেরকে মাছের খাদ্যগ্রহণ চাক্ষুষভাবে পর্যবেক্ষণ করতে এবং খাদ্যের পরিমাণ সমন্বয় করতে সাহায্য করে।

মিল কর্তৃক পর্যবেক্ষণাধীন ১২টি ডাউনস্ট্রিম খামারের রিপোর্ট অনুযায়ী, একটি সম্পূর্ণ চাষচক্র জুড়ে ফিড কনভার্সন রেশিও-এর গড় ছিল ১.৪:১, যেখানে পূর্বে ব্যবহৃত আমদানিকৃত এক্সট্রুডেড ফিডের ক্ষেত্রে এই অনুপাত ছিল ১.৮:১। বর্তমান খাদ্যমূল্য অনুযায়ী, এই উন্নতির ফলে আহরিত প্রতি টন মাছের জন্য খাদ্য খরচ বাবদ প্রায় ₦১১২,০০০ সাশ্রয় হয়—যা খামারিদের জন্য একটি নির্ণায়ক প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা।

৪. অর্থনৈতিক প্রভাব এবং গ্রাহক প্রতিক্রিয়া

আমদানিকৃত ভাসমান খাদ্যের পরিবর্তে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত ভাসমান খাদ্য ব্যবহারের ফলে তিনটি ক্রমবর্ধমান অর্থনৈতিক সুবিধা অর্জিত হয়েছে:

১. পশুখাদ্যের খরচ হ্রাস: মিলের কারখানা অনুযায়ী প্রতি ১৫ কেজি বস্তার এক্স-ফ্যাক্টরি মূল্য ছিল প্রায় ২৮,০০০ নাইরা, যা আমদানিকৃত বিকল্পের ৪২,০০০ নাইরা মূল্যের তুলনায় ৩৩% কম।

২. সরবরাহ শৃঙ্খলের নির্ভরযোগ্যতা: সরবরাহের সময় (লিড টাইম) ৬-৮ সপ্তাহ (আমদানি চক্র) থেকে কমে ৪৮ ঘণ্টায় (স্থানীয় সরবরাহ) নেমে আসে। কৃষকরা ব্যয়বহুল বাফার স্টক রাখার পরিবর্তে চাহিদা অনুযায়ী পশুখাদ্যের অর্ডার দিতে পারতেন।

৩. গঠনগত নমনীয়তা: মিলটি পেলেট-এর ভৌত গুণমানের সঙ্গে আপোস না করেই, মৌসুমী কাঁচামালের প্রাপ্যতার ওপর ভিত্তি করে প্রোটিনের মাত্রা এবং উপাদানের সংমিশ্রণ সমন্বয় করতে পারত—যেমন ফসল কাটার মৌসুমে চিনাবাদামের খৈলের পরিমাণ বাড়ানো এবং দাম অনুকূলে থাকলে সয়াবিন মিল ব্যবহার করা।

কার্যক্রমের প্রথম ত্রৈমাসিক শেষে এক সাক্ষাৎকারে মিলটির উৎপাদন ব্যবস্থাপক বলেন: “আমরা এর আগে আরও দুটি মেশিন ব্যবহার করে দেখেছিলাম। একটি দুই ঘণ্টার বেশি পেলেট ভাসিয়ে রাখতে পারত না; অন্যটি প্রতি তিন সপ্তাহ পর পর নষ্ট হয়ে যেত। হংইয়াং মেশিনটি শুধু নির্ধারিত রক্ষণাবেক্ষণ নিয়ে চার মাস ধরে চলছে। আমাদের গ্রাহকরা বলেন যে খাবারটি জলের উপর ভেসে থাকে এবং মাছেরা আরও আগ্রহের সাথে খায়।”

৫. উপসংহার

নাইজেরিয়ার জলজ প্রাণীর খাদ্যের বাজার একটি সন্ধিক্ষণে রয়েছে। ক্রমবর্ধমান আমদানি খরচ, মুদ্রার অবমূল্যায়ন এবং জলজ চাষের ক্রমবর্ধমান উৎপাদন সম্মিলিতভাবে এই শিল্পকে স্থানীয়ভাবে খাদ্য উৎপাদনের দিকে ঠেলে দিচ্ছে। ওগুন রাজ্যের ঘটনাটি প্রমাণ করে যে, ফর্মুলেশনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ডাই জ্যামিতি, পর্যাপ্ত স্টিম কন্ডিশনিং এবং মজবুত পোস্ট-পেলেট হ্যান্ডলিং ব্যবস্থা সহ একটি যথাযথভাবে নির্দিষ্ট রিং ডাই পেলেট মিল বাণিজ্যিক পর্যায়ে ভাসমান ক্যাটফিশ ও তেলাপিয়ার খাদ্য উৎপাদন করতে পারে, যার গুণগত মান আমদানিকৃত বিকল্পগুলোর সমতুল্য বা তার চেয়েও উন্নত।

হংইয়াং-এর জন্য, নাইজেরিয়ার এই স্থাপনাটি এমন বাজারগুলিতে কোম্পানির ট্র্যাক রেকর্ডকে আরও শক্তিশালী করে, যেখানে যন্ত্রপাতির স্থায়িত্ব, স্থানীয় পরিষেবাযোগ্যতা এবং ফর্মুলেশনের অভিযোজনযোগ্যতা নামমাত্র উৎপাদন সংখ্যার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। একাধিক উৎপাদন চক্র জুড়ে মিলটির ধারাবাহিক কর্মক্ষমতা এটি নিশ্চিত করে যে, SZLH রিং ডাই প্ল্যাটফর্মটি পশ্চিম আফ্রিকার পশুখাদ্য উৎপাদনের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ প্রতিকূল পরিচালন পরিবেশ এবং বৈচিত্র্যময় কাঁচামালের ধরনের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত।

তথ্যসূত্র: রিসার্চ অ্যান্ড মার্কেটস (২০২৫) থেকে প্রাপ্ত নাইজেরিয়ার পশুখাদ্য বাজারের পরিমাণের পরিসংখ্যান; দ্য নেশন সংবাদপত্র এবং নাইজেরিয়ার জলজ চাষ খাতের শিল্প প্রতিবেদন থেকে প্রাপ্ত মাছের খাদ্য আমদানির পরিসংখ্যান ও মূল্য; মিলের ডাউনস্ট্রিম গ্রাহক সমীক্ষা, ডিসেম্বর ২০২৫–মার্চ ২০২৬ দ্বারা প্রদত্ত খাদ্য রূপান্তর উপাত্ত।


পোস্ট করার সময়: জুন-১২-২০২৬
  • পূর্ববর্তী:
  • পরবর্তী: