সংবাদ - নিউজিল্যান্ডের কুকুরের খাবার প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান হংইয়াং রিং ডাই পেলেট মিলের মাধ্যমে প্রতি ঘণ্টায় ৪.২ টন স্থিতিশীল উৎপাদন ক্ষমতা অর্জন করেছে

নির্বাহী সারসংক্ষেপ

গত দশকে নিউজিল্যান্ডের পোষ্যখাদ্য শিল্প উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে। বিড়াল ও কুকুরের খাদ্য রপ্তানি ২০১১ সালের ৪৯.৫ মিলিয়ন নিউজিল্যান্ড ডলার থেকে বেড়ে ২০২৪ সাল নাগাদ ১৯৬ মিলিয়ন নিউজিল্যান্ড ডলারে পৌঁছেছে, যা ১১.১৭% বার্ষিক চক্রবৃদ্ধি বৃদ্ধির হারকে প্রতিফলিত করে। উৎকৃষ্ট মানের পোষ্য পুষ্টির বিশ্বের অন্যতম বিশ্বস্ত উৎস হওয়ায়, নিউজিল্যান্ডের উৎপাদকরা রপ্তানির চাহিদা মেটাতে উৎপাদন বৃদ্ধির পাশাপাশি খাদ্যের পেলেট-এর ধারাবাহিক মান বজায় রাখার জন্য তীব্র চাপের সম্মুখীন হন।

এই কেস স্টাডিতে দেখানো হয়েছে, কীভাবে নিউজিল্যান্ডের ওয়াইকাটোতে অবস্থিত মাঝারি আকারের কুকুরের খাবার প্রস্তুতকারক সংস্থা প্যাসিফিক ক্যানাইন নিউট্রিশন লিমিটেড, লিয়াং হংইয়াং ফিড মেশিনারি কোং লিমিটেডের সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে একটি HYPM-সিরিজ রিং ডাই পেলেট মিল ব্যবহার করে তাদের পেলেট তৈরির লাইনকে উন্নত করেছে। এর ফলস্বরূপ: প্রতি ঘণ্টায় ৪.২ টনের স্থিতিশীল উৎপাদন ক্ষমতা, ধারাবাহিকভাবে ৯৬.৫%-এর উপরে পেলেট স্থায়িত্ব সূচক (PDI), এবং ৮২%-এর বেশি স্টার্চ জেলাটিনাইজেশন হার—এই সবগুলোই প্রিমিয়াম রপ্তানি-মানের কুকুরের খাবারের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ গুণগত মানদণ্ড।

১. নিউজিল্যান্ডের পোষ্যখাদ্যের প্রেক্ষাপট

১.১ একটি প্রিমিয়াম রপ্তানি কেন্দ্র

বিশ্বের পোষ্যখাদ্যের বাজারে নিউজিল্যান্ডের একটি স্বতন্ত্র অবস্থান রয়েছে। দেশটির নির্মল কৃষি পরিবেশ, ঘাস-খাওয়ানো গবাদি পশু এবং কঠোর জৈব-নিরাপত্তা মানদণ্ডের খ্যাতি সাংহাই থেকে লস অ্যাঞ্জেলেস পর্যন্ত সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে “মেড ইন নিউজিল্যান্ড”-কে একটি শক্তিশালী পার্থক্যকারী উপাদানে পরিণত করেছে।

নিউজিল্যান্ডের পররাষ্ট্র ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় (এমএফএটি)-এর তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩ সালের জুন মাসে সমাপ্ত বছরে শুধুমাত্র চীনে পোষ্যপ্রাণীর খাদ্য রপ্তানির পরিমাণ ১৩৪.৩ মিলিয়ন নিউজিল্যান্ড ডলারে পৌঁছেছিল, যা পরিবর্তিত ভোগ প্রবণতার কারণে ২০২৫ সালের মাঝামাঝি সময়ে ৬৪.২ মিলিয়ন নিউজিল্যান্ড ডলারে নেমে আসে। তবে, ২০২৫ সালের শেষভাগ থেকে মাসিক বাণিজ্য তথ্য একটি শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের ধারা দেখাচ্ছে, যেখানে রপ্তানি মাস-মাস বৃদ্ধি পাচ্ছে।

২০২৪ সালে বৈশ্বিক পোষ্যখাদ্য বাজারের মূল্য ছিল প্রায় ১৩৭.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার এবং ২০৩৩ সালের মধ্যে তা ২১৮.৩৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। প্রিমিয়াম এবং সুপার-প্রিমিয়াম বিভাগগুলো—যেখানে প্রধানত নিউজিল্যান্ডের নির্মাতারা প্রতিযোগিতা করে—পোষ্যদের মানুষের মতো ভাবার প্রবণতা এবং উপাদান সংগ্রহ ও উৎপাদন মানের উপর ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান কড়া নজরদারির কারণে সামগ্রিক বাজারের চেয়ে দ্রুতগতিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

১.২ প্রিমিয়াম কুকুরের খাবারের উৎপাদনগত চ্যালেঞ্জ

সাধারণ গবাদি পশুর খাদ্যের তুলনায় উৎকৃষ্ট মানের শুকনো কুকুরের খাবার উৎপাদনে কিছু স্বতন্ত্র প্রযুক্তিগত চ্যালেঞ্জ রয়েছে:

উচ্চ হারে তাজা মাংস মেশানোর ফলে (প্রিমিয়াম ফর্মুলেশনে যা প্রায়শই ৩০-৫০%) এমন একটি মণ্ড তৈরি হয় যাতে আর্দ্রতা ও চর্বির পরিমাণ বেড়ে যায়, যা সামঞ্জস্যপূর্ণ পেলেট গঠনকে উল্লেখযোগ্যভাবে আরও কঠিন করে তোলে। স্টার্চের অপর্যাপ্ত জেলাটিনাইজেশন—যে প্রক্রিয়ায় স্টার্চের দানা পানি শোষণ করে, ফুলে ওঠে এবং তাপ ও যান্ত্রিক চাপে ফেটে যায়—তার ফলে পেলেট ভালোভাবে বাঁধে না, অতিরিক্ত সূক্ষ্ম কণা তৈরি হয় এবং প্রাণীর জন্য পুষ্টির হজমযোগ্যতা কমে যায়।

প্যাসিফিক ক্যানাইন নিউট্রিশনের জন্য, কোম্পানির দ্রুত রপ্তানি বৃদ্ধির কারণে এই চ্যালেঞ্জগুলো আরও তীব্র হয়ে উঠেছিল। ১৮ মাসের মধ্যে মাসিক উৎপাদনের পরিমাণ ৩৮০ টন থেকে বেড়ে ৯০০ টনেরও বেশি হয়ে গিয়েছিল, এবং বিদ্যমান পেলেট তৈরির লাইনটি—যা মূলত কম উৎপাদনের জন্য তৈরি করা হয়েছিল—উচ্চতর উৎপাদন হারে গুণমান বজায় রাখতে হিমশিম খাচ্ছিল।

২. গ্রাহক: প্যাসিফিক ক্যানাইন নিউট্রিশন লিমিটেড।

প্যাসিফিক ক্যানাইন নিউট্রিশন (PCN) নিউজিল্যান্ডের প্রধান কৃষি অঞ্চল ওয়াইকাটোতে একটি বিশেষভাবে নির্মিত শুকনো পোষ্য খাদ্য উৎপাদন কেন্দ্র পরিচালনা করে। ২০১৭ সালে প্রতিষ্ঠিত এই কোম্পানিটি জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া, তাইওয়ান এবং চীন সহ এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চলের প্রাইভেট-লেবেল গ্রাহকদের জন্য শস্যমুক্ত ও উচ্চ-মাংসযুক্ত কুকুরের খাবার তৈরি করে।

২০২৫ সালের শুরুর দিকে, পিসিএন-এর উৎপাদন লাইনে নিম্নলিখিত উপাদানগুলো ছিল:
- কাঁচামাল গ্রহণ এবং ওজন করার সিস্টেম
একটি ২-টন টুইন-শ্যাফট প্যাডেল মিক্সার
- একটি একক-ডেক কন্ডিশনার (বাষ্প ইনজেকশন)
একটি পুরোনো রিং ডাই পেলেট মিল যা প্রতি ঘণ্টায় ২.৮–৩.২ টন উৎপাদন ক্ষমতায় পরিচালিত হচ্ছে।
একটি কাউন্টারফ্লো কুলার
- চূর্ণবিচূর্ণ এবং চালনা সরঞ্জাম
স্বয়ংক্রিয় ব্যাগিং এবং প্যালেটাইজিং

মূল প্রতিবন্ধকতাটি ছিল পেলেট মিল। বিদ্যমান যন্ত্রটির কার্যকাল প্রায় শেষ হয়ে আসছিল এবং রিং ডাই প্রতিস্থাপনের চক্র ২,৫০০–৩,০০০ ঘণ্টা থেকে কমে প্রায় ১,৬০০ ঘণ্টায় নেমে এসেছিল। পেলেটের স্থায়িত্ব গ্রহণযোগ্য ৯৪% থেকে কমে প্রায় ৯০%-এ নেমে এসেছিল—যা রপ্তানি চালানের জন্য অগ্রহণযোগ্য, কারণ সেখানে ৩–৬ সপ্তাহের কন্টেইনার ট্রানজিট সময়ের জন্য পেলেটের মজবুত অখণ্ডতা অপরিহার্য।

৩. হংইয়াং-এর সমাধান: এইচওয়াইপিএম ৫০৮ রিং ডাই পেলেট মিল

৩.১ সরঞ্জাম নির্বাচন

তিনটি আন্তর্জাতিক সরবরাহকারীর প্রস্তাব মূল্যায়নের পর, পিসিএন লিয়াং হংইয়াং ফিড মেশিনারি-এর এইচওয়াইপিএম ৫০৮ রিং ডাই পেলেট মিলটি নির্বাচন করেছে। এই সিদ্ধান্তটি বেশ কয়েকটি কারণের উপর ভিত্তি করে নেওয়া হয়েছে:

- উৎপাদন ক্ষমতা সমন্বয়: সাধারণ পশুখাদ্যের ফর্মুলেশনের ক্ষেত্রে HYPM 508-এর উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় ৪-৫ টন। PCN-এর কারিগরি দলের সাথে কাজ করে, Hongyang-এর প্রকৌশলীরা গ্রাহকের নির্দিষ্ট কুকুরের খাবারের রেসিপির জন্য উৎপাদন ক্ষমতার প্রত্যাশা পুনরায় গণনা করেন এবং প্রতি ঘণ্টায় ৪.০-৪.৫ টনের একটি বাস্তবসম্মত লক্ষ্যমাত্রা নিশ্চিত করেন।

রিং ডাই কাস্টমাইজেশনের সক্ষমতা: হংইয়াং-এর নিজস্ব রিং ডাই উৎপাদন কেন্দ্র কম্প্রেশন রেশিও (১:৮.৫), ডাই হোলের ব্যাস (৮.০ মিমি), এবং কার্যকরী দৈর্ঘ্যের মতো প্যারামিটারগুলোর নির্ভুল কাস্টমাইজেশনের সুযোগ করে দেয়—যে প্যারামিটারগুলোর জন্য উচ্চ-মাংসযুক্ত ফর্মুলেশনের ক্ষেত্রে সূক্ষ্ম গণনার প্রয়োজন হয়। কোম্পানিটির ভ্যাকুয়াম হার্ডেনিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে HRC ৬০–৬২ পর্যন্ত সারফেস হার্ডনেস এবং ১.২–১.৫ মিমি পর্যন্ত হার্ডেনড লেয়ারের গভীরতা অর্জন করা হয়।

গিয়ার-চালিত ট্রান্সমিশন: বেল্ট-চালিত বিকল্পগুলির বিপরীতে, যা পোষ্যের খাবারের পেলেট তৈরির ক্ষেত্রে সাধারণ পরিবর্তনশীল লোডের পরিস্থিতিতে পিছলে যেতে পারে (যেখানে ব্যাচ-থেকে-ব্যাচ রেসিপির ভিন্নতার কারণে মিশ্রণের প্রবাহের বৈশিষ্ট্য পরিবর্তিত হয়), HYPM 508-এর নির্ভুলভাবে গ্রাউন্ড করা হেলিকাল গিয়ার ড্রাইভ ধারাবাহিক টর্ক সরবরাহ নিশ্চিত করে।

- পরিষেবা এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা: হংইয়াং একজন সিনিয়র ইঞ্জিনিয়ার দ্বারা অন-সাইট কমিশনিং, রিমোট ডায়াগনস্টিকস সক্ষমতা এবং পুনরাদেশের জন্য ১৫ কার্যদিবসের মধ্যে রিং ডাই সরবরাহের নিশ্চয়তা প্রদানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

৩.২ প্রযুক্তিগত বিবরণ

৩.৩ প্রক্রিয়া একীকরণ

হংইয়াং-এর প্রকৌশল দল ন্যূনতম ডাউনটাইমে বিদ্যমান উৎপাদন লাইনে HYPM 508 সংহত করার জন্য PCN-এর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করেছে। প্রধান বিবেচ্য বিষয়গুলোর মধ্যে ছিল:

- স্টিম কন্ডিশনিং অপ্টিমাইজেশন: প্রিমিয়াম কুকুরের খাবারের জন্য, স্টার্চ জেলাটিনাইজেশন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। হংইয়াং একটি দুই-পর্যায়ের কন্ডিশনিং কৌশলের সুপারিশ করেছে: প্রথমে ৭০-৭৫°C তাপমাত্রায় খাবারটিকে ১৬-১৭% আর্দ্রতায় প্রি-কন্ডিশনিং করা, এবং তারপর পেলেট চেম্বারে প্রবেশের আগে ৮২-৮৮°C তাপমাত্রায় কন্ডিশনার ব্যারেলে ৪৫-৬০ সেকেন্ড ধরে রাখা। এই ধাপে ধাপে অগ্রসর হওয়ার পদ্ধতিটি খাবারের কণার বাইরের স্তরে প্রোটিনের বিকৃতি রোধ করে এবং একই সাথে স্টার্চ জেলাটিনাইজেশনের জন্য পর্যাপ্ত তাপ অনুপ্রবেশ নিশ্চিত করে।

- ডাই স্পিড নির্বাচন: ২২০–২৪০ আরপিএম-এ (রিং ডাই-এর পরিধির গতি প্রায় ৫.৮ মি/সে) চলার ফলে, HYPM 508 অতিরিক্ত শিয়ার হিটিং ছাড়াই সর্বোত্তম থ্রুপুট অর্জন করে, যা টরিনের মতো তাপ-সংবেদনশীল পুষ্টি উপাদানকে নষ্ট করে দিতে পারে—টরিন কুকুরের জন্য একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড।

- পেলেটিং-পরবর্তী শীতলীকরণ প্রোটোকল: PCN তার কাউন্টারফ্লো কুলারকে আপগ্রেড করেছে যাতে পেলেটগুলি সর্বোচ্চ পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা +৩°C-এ বের হয়, যা সংরক্ষণ এবং পরিবহনের সময় আর্দ্রতার স্থানান্তর এবং ছত্রাকের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে।

৪. কর্মক্ষমতার ফলাফল

৪.১ উৎপাদন স্থিতিশীলতা

চালুর ছয় মাস পর, পিসিএন নিম্নলিখিত পরিচালন তথ্য প্রতিবেদন করেছে:

৪.২ গুণগত সামঞ্জস্য

বাণিজ্যিকভাবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উন্নতিটি ছিল পেলেট-এর স্থায়িত্বে। সমুদ্রপথে কন্টেইনারে ৪-৬ সপ্তাহ ধরে চলা রপ্তানি চালানের ক্ষেত্রে, গন্তব্যে পেলেট-এর অখণ্ডতা সরাসরি গ্রাহক সন্তুষ্টি এবং দাবির হারকে প্রভাবিত করে। পিসিএন-এর কোয়ালিটি ম্যানেজার উল্লেখ করেছেন যে, আপগ্রেডের পরবর্তী ছয় মাসে অতিরিক্ত সূক্ষ্ম কণা সম্পর্কিত গ্রাহক অভিযোগ প্রতি ত্রৈমাসিকে ৩-৪টি থেকে শূন্যে নেমে এসেছে।

অ্যামাইলোগ্লুকোসিডেজ পদ্ধতিতে পরিমাপ করা স্টার্চের জেলাটিনাইজেশন ৮২.৫%-এ পৌঁছেছে—যা কুকুরের খাবারের হজমযোগ্যতার জন্য ৮০-৮৫% সর্বোত্তম সীমার মধ্যে রয়েছে। অপর্যাপ্তভাবে রান্না করা স্টার্চ (< ৭৫% জেলাটিনাইজেশন) পুষ্টির প্রাপ্যতা কমিয়ে দেয়, অন্যদিকে অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাতকরণ (> ৮৮%) মেইলার্ড বিক্রিয়া ঘটাতে পারে, যা লাইসিনকে আবদ্ধ করে এবং প্রোটিনের গুণমান হ্রাস করে।

৪.৩ গ্রাহকের মতামত

পিসিএন-এর অপারেশনস ডিরেক্টর অভিজ্ঞতাটি সংক্ষেপে তুলে ধরেছেন:

আমাদের এমন একটি পেলেট মিলের প্রয়োজন ছিল যা ক্রমাগত সমন্বয় ছাড়াই আমাদের অধিক মাংসযুক্ত রেসিপিগুলো সামলাতে পারে। HYPM 508 এমন স্থিতিশীলতা এনে দিয়েছে যা আমরা আগে কখনও অর্জন করতে পারিনি। আমাদের অপারেটররা এখন সমস্যা সমাধানে কম সময় ব্যয় করেন এবং প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণে বেশি সময় দেন। রিং ডাইয়ের গুণমান—বিশেষ করে ছিদ্রের মসৃণতা এবং কাঠিন্যের ধারাবাহিকতা—PDI ৯৬%-এর উপরে বজায় রাখার ক্ষেত্রে একটি মূল ভূমিকা পালন করেছে। প্রশান্ত মহাসাগর জুড়ে উৎকৃষ্ট মানের পণ্য সরবরাহকারী একটি কোম্পানির জন্য এই ধারাবাহিকতা অপরিহার্য।

৫. হংইয়াং-এর কর্মপন্থা: বাস্তব পরিস্থিতির জন্য প্রকৌশল।

এই কেস স্টাডিটি এমন কয়েকটি মূলনীতি তুলে ধরে যা ফিড মেশিনারি বিষয়ে হংইয়াং-এর কর্মপন্থাকে সংজ্ঞায়িত করে:

প্রয়োগ-নির্দিষ্ট প্রকৌশল। বাজারে সহজলভ্য একটি পেলেট মিল সরবরাহ করে সেটি কাজ করবে এমন আশা করার পরিবর্তে, হংইয়াং-এর কারিগরি দল পিসিএন-এর নির্দিষ্ট রেসিপির প্যারামিটারগুলো—যেমন আর্দ্রতা, চর্বির পরিমাণ, ফাইবারের ধরন এবং কাঙ্ক্ষিত পেলেটের আকার—বিশ্লেষণ করে সর্বোত্তম রিং ডাই কম্প্রেশন রেশিও এবং কন্ডিশনিং প্রোটোকলের সুপারিশ করেছে।

পরিমাপযোগ্য কর্মক্ষমতার প্রতিশ্রুতি। হংইয়াং আগে থেকেই উৎপাদন ক্ষমতা এবং পেলেট-এর গুণমানের লক্ষ্যমাত্রা প্রদান করেছিল, সাইটে সরঞ্জামগুলো চালু করেছিল এবং পরীক্ষামূলক চালনার সময়কালে সেই লক্ষ্যমাত্রার বিপরীতে কর্মক্ষমতা যাচাই করেছিল।

চলমান অংশীদারিত্ব। ইনস্টলেশনের ছয় মাস পর, হংইয়াং-এর সার্ভিস টিম PCN-এর সাথে নিয়মিত যোগাযোগ বজায় রাখে, ফটোগ্রাফিক বিশ্লেষণের মাধ্যমে রিং ডাই-এর ক্ষয়ের ধরণ পর্যবেক্ষণ করে এবং জরুরি শাটডাউন এড়ানোর জন্য সর্বোত্তম পরিবর্তনের সময় সম্পর্কে পরামর্শ দেয়।

৬. শিল্প খাতের ভবিষ্যৎ

নিউজিল্যান্ডের পোষ্যখাদ্য রপ্তানির পুনরুদ্ধার এবং সেই সাথে উৎকৃষ্ট মানের পোষ্য পুষ্টির জন্য বিশ্বব্যাপী টেকসই চাহিদা, প্যাসিফিক ক্যানাইন নিউট্রিশনের মতো প্রস্তুতকারকদের জন্য ধারাবাহিক প্রবৃদ্ধির সুযোগ তৈরি করেছে। উৎকৃষ্ট মানের পণ্যের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে বৃহৎ পরিসরে ধারাবাহিক ও উচ্চ স্থায়িত্বসম্পন্ন পেলেট উৎপাদন করার ক্ষমতাই বাজারের শীর্ষস্থানীয়দেরকে পিছিয়ে পড়াদের থেকে আলাদা করবে।

পশুখাদ্য যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারকদের জন্য, প্রিমিয়াম পোষ্যখাদ্যের বাজারটি একাধারে একটি সুযোগ এবং একটি পরীক্ষা। এর ফর্মুলেশনগুলো সাধারণ পশুখাদ্যের চেয়ে প্রযুক্তিগতভাবে বেশি জটিল। গুণমানের সহনশীলতার সীমাও সংকীর্ণ। অসামঞ্জস্যের বাণিজ্যিক পরিণতিও গুরুতর। PCN নিয়ে হংইয়াং-এর অভিজ্ঞতা প্রমাণ করে যে, মজবুত মেশিন ডিজাইন, অ্যাপ্লিকেশন-নির্দিষ্ট ইঞ্জিনিয়ারিং সহায়তা এবং উচ্চ-মানের ব্যবহার্য যন্ত্রাংশ—বিশেষ করে রিং ডাই—এর সমন্বয়ে এই চাহিদাগুলো নির্ভরযোগ্যভাবে পূরণ করা সম্ভব।

অক্টোবর ২০২৫ | লিয়াং হংইয়াং ফিড মেশিনারি কোং, লিমিটেড

অন-সাইট কমিশনিং রেকর্ড এবং গ্রাহকের প্রোডাকশন লগ-এর মাধ্যমে প্রযুক্তিগত ডেটা ও পারফরম্যান্স মেট্রিক্স যাচাই করা হয়েছে। তৃতীয় পক্ষের বাজার ডেটা নিউজিল্যান্ড এমএফএটি (MFAT)-এর ট্রেড রিপোর্ট এবং শিল্প প্রকাশনা থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে।

পোস্ট করার সময়: জুন-০৯-২০২৬

পূর্ববর্তী: কানাডা সোয়াইন ফিড রিং ডাই পেলেট মিল কেস স্টাডি — হংইয়াং ফিড মেশিনারি

পরবর্তী: নিউজিল্যান্ডের কুকুরের খাবার প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান হংইয়াং রিং ডাই পেলেট মিলের মাধ্যমে প্রতি ঘণ্টায় ৪.২ টন স্থিতিশীল উৎপাদন ক্ষমতা অর্জন করেছে।

ইভেন্টগুলি

পণ্যের বিভাগ

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

সোশ্যাল মিডিয়া